和sian-cafe aimaki
和sian-cafe aimaki
0226-29-6809
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南三陸にスパイスの花が咲く*
器からは鼻をくすぐるスパイシーな香り。中には、プリッと弾力のある岩手県の奥州いわいどりや揚げたてのフライドポテト、カシューナッツがゴロゴロ❤
ひと口いただくと、最初に感じるのはパームシュガーのサッパリした甘味。後から赤唐辛子のピリッとした辛味やタマリンドの酸味など、スパイスの刺激が追いかけてきます。スープのようにサラッとしているけれど、自家製ペーストとココナッツミルクを煮込むことで深みのある味わいに。
おっと、ここで忘れてはいけないのがライス。今回はタイ米をチョイス☄歯ごたえがありつつ、柔らかい!使用しているタイ米は、タイの中でも高級なジャスミンライスなのです。ん~、最高の組み合わせに舌が踊ること間違いなしっ♪(取材:ももみみ)
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2016年7月
エビデリ!海ごはん一宮城県民として、三陸の海!超リスペクトっす!!
山も海もある宮城県。2016年8月にご紹介したのは、たっぷり海の幸!!海鮮丼にホヤ、炉端焼きに寿司!フカヒレまで!宮城に住んでいることに感謝!の逸品が続々登場❤
おすすめのクチコミ (4 件)
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苺牛乳 さん (女性/石巻市/30代/Lv.72)
気仙沼の出店でいただきました。ガパオライスとラム焼き☆おしゃれな出店!しかも美味しい(><)ビールに合うのよ〜♪今度は店舗に伺いますね!! (投稿:2023/09/28 掲載:2023/10/02)
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taka さん (男性/栗原市/50代/Lv.8)
この店でマッサマンカレーの美味しさを知り、病みつきに、なりました。 (投稿:2019/07/19 掲載:2019/08/01)
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楽天がが さん (女性/石巻市/60代/Lv.7)
ナビ頼りで歌津町へ。「目的地に近づきました。案内を終了します」という声で山の上を見ると、白いオシャレな建物が見えます。それがこちらのお店です。 景色が見えるカウンター 小上がりの座敷の他テーブル席もあります。ランチはカレーを中心にご飯物が数種類と麺類や辛くないお子様用もあります。私が頂いた「鶏肉のバジル炒めプレート」はピリ辛ながら少し甘みもあり、パプリカやナッツの歯応えやバジルの風味が美味しくご飯が進みます。デザートも4種類ほどあり、コーヒーも美味しかったです。 (投稿:2017/11/04 掲載:2017/11/06)
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