和菓子

カシドコロオオサカヤ

菓子処 大坂屋

菓子処 大坂屋

0229-83-3409

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メニュー
だいすき鳴子温泉
価格
130円※1枚の価格

by菓子処 大坂屋 / 大崎市

アーモンド香る、カリカリの瓦♪

宮城が誇る温泉地に、日本各地から愛され続けているお店があるのご存知ですか?大崎市鳴子の「菓子処 大坂屋」より、チュイールをお届け♪

店内には、全国各地から来たお客さんがつづった帳簿や、たくさんのはがきや写真。昔ながらのお店だからこそ生まれる、心温まるエピソードに溢れています。今日ご紹介するチュイールは、フランス語で「瓦」という意味の薄焼きクッキー。瓦のように湾曲しているのが特徴です★

表面にはびっしりアーモンドスライスと白ゴマ!カリっとかじれば、口の中に広がるアーモンドの風味。甘くて、どこか懐かしい味わい♪小麦粉の量を少なめにし、薄く焼き上げ軽い食感にしているのがポイント!薄めの生地だからアーモンドの存在感もしっかりある。軽いけど歯ごたえもきちんとあって、充分満たされる♪

温泉で体をポカポカにした後は、お店で楽しい会話と美味しいお菓子。心もポカポカあったまるね★(取材:べみ)
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2016年7月
エビデリ!海ごはん

一宮城県民として、三陸の海!超リスペクトっす!!

山も海もある宮城県。2016年8月にご紹介したのは、たっぷり海の幸!!海鮮丼にホヤ、炉端焼きに寿司!フカヒレまで!宮城に住んでいることに感謝!の逸品が続々登場❤

おすすめのクチコミ  (3 件)

このお店・スポットの推薦者
女性 みりりん さん (青葉区/20代) (投稿:2016/09/15  掲載:2016/10/19)
  • 女性 ミルキー さん  (太白区/30代)

    鳴子温泉にくると、必ずこちらのお店でお土産を購入いたします! 特におすすめなのは、鳴子クッキーです(^-^)さくさくと個包装になっているので会社のお土産に最適です(^-^) (投稿:2019/02/14  掲載:2019/02/27)

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  • 女性 苺牛乳 さん  (太白区/20代)

    鳴子温泉というアーモンドの効いたチュイルを購入。サクサク香ばしくて珈琲によく合います(*^^*)温泉に行くとお土産はまんじゅうでしたが、これからの新定番になりそうです♪ (投稿:2016/11/01  掲載:2016/11/01)

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  • 女性 みりりん さん  (青葉区/20代)

    プロの職人さんより指導いただきながら楽しく和菓子づくり体験ができます\(^o^)/ お手本を見せてもらいながらでしたが、どう頑張ってもプロ職人さんのお手本には遠く及びません…(°_°) いい意味で言えば個性がでて、とても面白いです★ プロの職人さんは手際がとてもよく、あっという間に美しい作品をつくり上げます!そして食べるのが惜しくなるほどキラキラしてます( ´ ∀ ` )☆ 店内には職人さん手づくりの絵手紙もたくさん飾られておりますので、素敵な絵手紙を眺めながらお茶を楽しむことができました♪ 和菓子づくりの他に、大坂屋さんのお饅頭(1人暮らしには十分すぎるボリュームです!)もいただけるという素晴らしいサービスでした!! コスパも最高で、とても楽しい時間を過ごすことができました( ^ω^ ) 和菓子づくり体験は要予約なのでご注意ください★ (投稿:2016/09/15  掲載:2016/10/19)

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