洋菓子

トビバイサアマンザ

とびばいさ 甘座

とびばいさ 甘座

022-263-7229

じぶんのお気に入り:
メモ: 
みんなのお気に入り:
  • 行ってみたい!…3人
  • お気に入り…2人

新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、営業時間・店休日など変更となっている場合がございます。

メニュー
チーズケーキ
価格
380円※ホール小 2730円/ホール大 3960円

byとびばいさ 甘座 / 西公園周辺~大町・立町

これぞ至高のチーズケーキ!

今回紹介するのは、創業40年以上の老舗洋菓子屋「とびばいさ甘座」。チーズケーキはオープン時からの看板商品のひとつなんです。

とびばいさ甘座では、昔ながらの製法を引継ぎ創業当時の味を守りつつ、質を高め続けています。チーズは一般ではクリームチーズを使用することが多いが、カッテージチーズを使用。あっさりとした口当たりとしっかりしたコクが特徴です。他の材料もベーシックながら、良いものを厳選。季節や温度・湿度に合わせて、下準備や焼きなど丁寧に調整するというこだわり。

印象的な弓形に反った形は、焼きの時に空気が抜けておいしさが凝縮されている証拠。一口食べると上品な香りと甘みが口の中いっぱいに広がる。柔らかくしっとりした部分とクッキー生地の食感、舌ざわりが心地良い!あっさり、しかし満足度高し!シンプルだが高い質!これは「至高のチーズケーキ」と呼んでも過言ではない逸品でした。(取材:スヤまん

エビデリ!トップ   お店の基本情報へ戻る

2015年8月
エビデリ!スタミナ飯

暑い夏を乗り越える、スタミナ満点グルメが盛りだくさん!!

ニンニクたっぷりスタミナ料理に、焼き肉、ステーキ?お肉もイイけど、うなぎの蒲焼もそそられる★暑い夏だからこそ、スタミナ付けて楽しい毎日を過ごしましょう!

おすすめのクチコミ  (13 件)

このお店・スポットの推薦者
男性 akidesu さん (仙台市青葉区/60代) (投稿:2013/10/09  掲載:2013/11/01)
  • 女性 ヒロミータ さん  (仙台市宮城野区/40代)

    たまたま通りかかりましたが、雰囲気に惹かれて入店しました。ケーキやクッキーなど手作り感が満載の昭和の香りがします。バラ売りのクッキーをいくつか購入しました。素朴で懐かしいような優しい味がして、ホッとしました。 (投稿:2020/05/26  掲載:2020/06/01)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:0
  • 女性 ミルキー さん  (仙台市太白区/30代)

    こちらのエクレアが大好きで買いに行きます!子供達もエクレアといえばこちらのお店しかみとめてないほどです! お土産には最高です。 (投稿:2019/02/03  掲載:2019/02/12)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 きらきらごはん さん  (仙台市青葉区/30代)

    ケーキがいろいろ目に入ったものの、けっきょくいつものエクレアにしてしまいました。食べやすくて美味しいから2、3個ぺろり。土曜日の3時頃でしたが、お客さんがけっこういらっしゃいましたよ。 (投稿:2017/06/10  掲載:2017/06/12)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 おじょこ さん  (仙台市泉区/30代)

    老舗の洋菓子店だと名前は昔から聞いてはいたのですが、こちらのクッキーを頂く機会があり、早速味わってみました!ごまがまぶしてある白いクッキーとほんのり飴色のクッキー♪容器も見た目も昭和のなつかしさを感じられるもので、味もかなりの美味しさです!正直手が止まらないほどに美味しい( ´∀`)個人的にはごまっごま~♪(←絵描き歌大好き某おじさんのような口調で^^;) のごまクッキーが美味しくオススメです☆ (投稿:2016/10/31  掲載:2016/11/01)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 さんふらん さん  (仙台市泉区/20代)

    仙台の中でも老舗の洋菓子店ですよね アンティークチックな外観とガラスケースの向こうにあるレトロでシンプルな雰囲気を纏ったケーキ どれをとっても絵になる素敵なお店だと思います (投稿:2016/08/30  掲載:2016/08/30)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 苺牛乳 さん  (仙台市太白区/20代)

    昔からあるケーキ屋さん。シンプルなどこか懐かしいケーキが並びます。わたしはチーズケーキが好きです。しっとりずっしりしたベイクドタイプ。しっかりとしていて、でもくどくない。周辺が盛り上がって、中心が窪んでいるこのフォルムがまた好き(*^^*) (投稿:2016/06/03  掲載:2016/06/03)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 よっち さん  (仙台市青葉区/50代)

    丁寧に作られたケーキや焼き菓子たちがいっぱい品良く並んでいます。 おつかいものにチョコレートミルフィーユやエクレアを買いました。店員さんも丁寧ですし、イートインもできるんですよ。 散歩に疲れたらちょっと立ち寄っておやすみするのも良いかと。 (投稿:2016/04/20  掲載:2016/04/21)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 ゆうちゃん さん  (福島県福島市/30代)

    エクレアがオススメ!と教えてもらい行ってきました。モカ、チョコと2種類ありどちらもお上品な味で美味しかったです。 (投稿:2015/01/11  掲載:2015/01/13)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 なな さん  (仙台市青葉区/20代)

    昔ながらのケーキ屋さん。レトロな雰囲気がかわいらしくって好きです。購入したケーキは、入口のすぐそばにあるテーブルが空いていれば、そこで食べることもできます。 (投稿:2014/11/05  掲載:2014/11/05)

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1
  • 女性 みゆみゆ さん  (塩竈市/40代)

    国分町にあった時代から通っています。昔ながらのバタークリームを使ったピラミッド(周りにナッツ!)やコペリアもお勧め。アントーレはココアのスポンジにバタークリーム、パイのサンド。これを少しずつ切ってコーヒーと戴くのが、我が家の定番。定番と言えば、ソコとショコラがまた別々の美味しさ。ソコの真ん中のチョコレートにワクワク、ソコのシマシマチョコレートスポンジとクリームにドキドキでした。お勧めです! (投稿:2014/08/09  掲載:2014/08/11)

    「エビデリ!チーズケーキ」のクチコミ

    このクチコミに “ぐっ”ときた
    現在:1

※クチコミ情報はユーザーの主観的なコメントになります。
これらは投稿時の情報のため、変更になっている場合がございますのでご了承ください。

次の10件

このお店・スポットのクチコミを書く

このお店・スポットをモバイルでみる

読取機能付きのモバイルなら、右のバーコードから簡単にアクセス!
便利に店舗情報を持ち歩こう!

モバイル版バーコード

このお店・スポットをお気に入りしている人はこちらも見ています

周辺のお店・スポット