パン

パンバーニャ

Pain bagnat

Pain bagnat

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パンドカンパーニュ(1/4)
価格
390円※1/2:720円、1ケ:1,420円

byPain bagnat / 広瀬川周辺~五橋・八幡

小麦薫る、大人おいしいパン。

パン愛好家が足繁く通う「Pain bagnat」は、創業20年の老舗パン店。こちらで人気No.1の商品が、パンドカンパーニュ。フランス語で「田舎風パン」という意味を持つハード系パンの代名詞をご紹介します。

自慢のパンを発酵させるのは、21年目になるという自家製酵母。小麦粉は、ミネラル分たっぷりのフランス産の石臼挽きを使用。こちらは国内でも数件しか使用していない貴重なものなのだとか。

袋から取り出されたパンからは、むせびかえるような小麦の薫りが。ひと口食べれば、こんがり焼かれたクラスタがバリバリと音を立て、中はもっちりとした食感。酵母のほんのりとした酸味が大人風味。素朴な味わいだから、バターやジャムを塗って食べたり、野菜やハムを挟んでサンドウィッチにするのも◎!グッと大人に味わうなら、ワインの存在は欠かせません!

早いときには午前中で売り切れてしまうほどの人気だから、朝一でお出かけするのが吉ですよ!(取材:ラダ

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2014年8月
エビデリ!お肉

みんな大好き!いろんなお肉料理が大集合!!

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おすすめのクチコミ  (12 件)

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ニッキー
ニッキー さん (女性/仙台市青葉区/30代/Lv.8) (投稿:2014/06/25  掲載:2014/07/02)
  • きらきらごはん
    きらきらごはん さん  (女性/仙台市青葉区/30代/Lv.28)

    今回は外出先ですぐに食べれるパンを探しに行ってみました。ハード系以外にも選ぶのが楽しくなりそうなパンやデザート系も10種類前後並んでいます。中でもチョコレートコーティングされたデニッシュ系でしょうか、こちらがラスト1つだったので即購入!フルーツがトッピングされたケーキなどもあるし、ハード系ばかりではないんだなって改めて思い、楽しい買い物ができました。 (投稿:2019/05/29   掲載:2019/06/03)

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  • ヒナママ
    ヒナママ さん  (女性/仙台市青葉区/50代/Lv.1)

    店主こだわりの小麦の香る、絶品ハード系パン。でもイチオシは2種の食パンです。THE食パンとパンドミー✌他店の食パンは食べられません。 (投稿:2017/10/20   掲載:2017/10/20)

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  • ぽむん
    ぽむん さん  (女性/仙台市太白区/40代/Lv.58)

    イチジクのパンを、お土産にいただきました。 パンとイチジクの割合が半々くらいかと思うような たっぷりとした配合に嬉しくなりました。 食べ易い厚さに既にスライスされていたのが楽でした。 (投稿:2016/09/12   掲載:2016/09/12)

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  • ぽむん
    ぽむん さん  (女性/仙台市太白区/40代/Lv.58)

    久々に店舗に寄りました。 バナナが乗っているパンにしました。 外側カリっと中しっとりのデニッシュ生地で バナナのスライスは柔らかく甘みもあり 美味しかったです。 ほろ苦いカフェオレと相性ピッタリでした。 (投稿:2016/08/11   掲載:2016/08/17)

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  • ぽむん
    ぽむん さん  (女性/仙台市太白区/40代/Lv.58)

    場所はわかりづらいですが 覚えてしまえば迷うことはないです。 結構街中に近い割には駐車場も2台分くらいあります。 お会計しながら時々バケットなどの試食をさせてくれたりします。 (投稿:2016/07/09   掲載:2016/07/11)

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  • きらきらごはん
    きらきらごはん さん  (女性/仙台市青葉区/30代/Lv.28)

    柏木生協の裏通りを少し西に。ちょっと分かりづらいけど、行くと常に何人かお客さんがいます。私はチーズケーキはほぼここでしか購入しないというくらい、濃厚でずっしりとした感じが大好き。パンもずっしりと重く、その日、特においしそうに仕上がっていそうなのを適当に選ぶのがおすすめです。いろいろ味わって食べたいパン。ソフト系もいろいろ楽しめると思います。 (投稿:2016/07/06   掲載:2016/07/06)

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  • Tomo.W
    Tomo.W さん  (女性/仙台市宮城野区/30代/Lv.1)

    隠れ家的なお店と言うか、初めての方には見付けづらいお店ですが、不利な立地をものともしない実力派のお店です。 見た目もシンプルながら、お味も素朴で、モチモチとした食感が美味しいです。 人気のチーズケーキは中々買えませんが、個人的には堅焼きのタルトもオススメです。(^^) (投稿:2015/10/06   掲載:2015/10/06)

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  • おじょこ
    おじょこ さん  (女性/仙台市泉区/30代/Lv.42)

    仙台では有名なパン屋さんですが、とにかく場所がちょっと迷いやすいので、それさえクリアすれば美味しいパンにありつけますよ^^; お店は小さくお客さんも3人くらいでいっぱいですが、昔からあるのは美味しい証拠だと思いますね♪ ハード系のパンが多いですが、ケーキ類もあるので幅広く利用しやすいお店だと思います☆ (投稿:2015/08/30   掲載:2015/08/31)

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  • inasaron
    inasaron さん  (女性/刈田郡蔵王町/30代/Lv.21)

    とっても美味しいハード系のパンが売っています。仙台の天然酵母の先駆けとも言えるお店で、店主さんはとてもパンについて詳しいです。毎回、パンについてお話していただけるので面白いです。 (投稿:2015/06/23   掲載:2015/06/24)

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  • まぎくそ
    まぎくそ さん  (女性/仙台市宮城野区/20代/Lv.14)

    ここはハード系がかなりおススメと聞いていたのですが、車の中ですぐ食べるつもりだったのでこの日はピザとキッシュを買いました。 こんな美味しいキッシュ初めて食べた!って思いました。 ウインナーと玉ねぎが入ってて、生地はサクサク!また食べたい!! ピザも大きくてソースが美味しい! (投稿:2015/06/02   掲載:2015/06/02)

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