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ギョウザトタンタンメンギン

餃子と担々麺 吟

餃子と担々麺 吟

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地下鉄東西線「宮城野通駅」より徒歩約2分

メニュー
特製白胡麻坦々麺
価格
800円

by餃子と担々麺 吟 / 仙台駅東口周辺

リピーター率8割の最強坦々麺!!

本日は、宮城野通駅の代表店!餃子と担々麺「吟」さんの看板メニューをご紹介♪

坦々麺と言えば、赤くて辛いイメージ。でも、ここのスープは、白に赤が落ちているイメージと店主。見た目の美しさ、そして白胡麻のやさしい香りと醤やラー油のスパイシーな香りに食欲が刺激!

まず、スープをひと口。まろやかな舌触りと、胡麻の風味が口一杯に♡続いて、甜麺醤で炒めたひき肉を崩して。ひと口目と比べ、スパイシーな辛みが加わり、パンチのあるスープに変化。麺は熟成細麺を使用。程よい固さの麺と、スープとのバランスも◎。辛さに頼りすぎない、旨味がしっかりと主張する一杯です。

この旨さの秘密は、手間を惜しまず、イチから手作りしている自家製調味料にあり!胡麻の甘さを引き立つように工夫する事で、他には真似できない美味しさに仕上がりに。これを食べたら、あなたも坦々麺の概念がきっと変わるはず!(取材:ミー

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2016年5月
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おすすめのクチコミ  (5 件)

このお店・スポットの推薦者
れお
れお さん (女性/仙台市青葉区/30代/Lv.4) (投稿:2014/02/19  掲載:2014/02/25)
  • ぷちこまま
    ぷちこまま さん  (女性/仙台市太白区/40代/Lv.1)

    勤務先の近くなので、最高週3で通ったことも。(^ ^) 担々麺が美味しいです。冬限定の味噌ラーメンがとても美味しかった! つけ麺が始まったので、今度食べてみようと思ってます。 (投稿:2016/06/04   掲載:2016/06/06)

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  • まーぽ
    まーぽ さん  (女性/仙台市宮城野区/20代/Lv.28)

    何度も通っている大好きなお店です。県内の色々な坦々麺を食べてきましたが、私的にここが一番美味しかったです( ^^ ) まず見た目が綺麗で、白胡麻や黒もありどれを食べても美味しい…今までラーメン一杯食べ切るのが大変だったくらいなのに、今じゃ大盛りを頼んでしまうくらいです!笑 (投稿:2016/02/02   掲載:2016/02/02)

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  • まぎくそ
    まぎくそ さん  (女性/仙台市宮城野区/20代/Lv.14)

    私がいただいたのは黒ごまの冷やし担々麺!!冬でも冷やしが食べたいと常々思っていたのですごく嬉しかったです!!!いいですねえ! 色々な中華スパイスの香りがいい~美味しくいただきました!リピート確実です! (投稿:2015/12/20   掲載:2015/12/21)

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  • inhabitant
    inhabitant さん  (男性/仙台市泉区/30代/Lv.10)

    担々麺の美味しい店があると聞きつけて行ってきました。特製白胡麻担々麺は見た目は美しく、辛いけど挽肉の甘さが中和されとても美味しくいただきました。最近中華そばも出されたそうで、中華そばを食べに行きたいと思います。 (投稿:2014/04/04   掲載:2014/04/05)

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  • れお
    れお さん  (女性/仙台市青葉区/30代/Lv.4)

    種類は少ないのですがその分、味は間違いないって感じでした!ラーメン好きの友達も気に入ってましたし、担々麺が本格的で美味しかったです。 (投稿:2014/02/19   掲載:2014/02/25)

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