エビデリ!海ごはん
この夏、味わうべき逸品!
海産物直売 杉原功商店/松島町
地元のおいしい食材を、安く食べていただきたいという思いから、35年前に創業。たくさんの方に愛され続けている「海産物直売杉原功商店」さん。漁師直売のお店だから、新鮮な魚介が楽しめる!!冬は生かき、夏はあなごを中心に、お持ち帰り用の珍味なども取りそろえ。今回は、「あなご焼き」をご紹介いたします!
毎朝、店主自らかご漁と呼ばれる方法で穴子漁をおこない、獲れたての穴子をお店でさばき、タレをつけて焼く。余計はいらない、新鮮だからこそ成せる業!
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2016年7月
エビデリ!海ごはん一宮城県民として、三陸の海!超リスペクトっす!!
山も海もある宮城県。2016年8月にご紹介したのは、たっぷり海の幸!!海鮮丼にホヤ、炉端焼きに寿司!フカヒレまで!宮城に住んでいることに感謝!の逸品が続々登場❤