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ふくラボ!ラーメン特集

宮城県内の人気ラーメン店を毎月ご紹介します!

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伊藤商店 泉ヶ丘店 (泉区中部~寺岡・将監)

スルスルッと口に広がるスープ、とろけるチャーシュー、そして心地よい平打ちの麺。このトータルバランスが喜多方ラーメンなのかーと王道担当チュウが絶句!そんな喜多方ラーメン、仙台にも広がる可能大なお味です!

らーめん工房 網地島屋 富谷本店 (富谷市)

宮城県石巻市の沖合いに浮かぶ島、網地島。豊かな自然とフレンドリーな島民、そして名物「雲丹味噌」。この名物がラーメンとなり、今や、島の味は宮城県の人気店の味となった。雲丹とラーメンの出会い、これ、本物です。

めん屋 みの家 (柴田町)

太白区東中田にある「麺屋 みの家」さん。2013年5月にオープンした新店ながらも、確かな味でさっそく人気店の仲間入りを果たす。この味の、人気の源はいったい?ご主人に、ラーメンへの想いをたっぷり語っていただきました。

麺王道 勝 (泉区東部~八乙女・南光台)

南光台にある「麺王道 勝」さん。その名に掲げる「王道」に込められた想いとは?そして、「昔懐かしい」では終わらない「進化する王道」の味の秘密を、みやラボ!スリーめんズのチュウがお届け☆

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