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ましゅー

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クチコミ一覧

  • 投稿:2020/05/20
  • 掲載:2020/05/25

特製タンメンを食べました。やはりリピーターが多い人気店のラーメンとは、「最初だけ美味しい」と言うものではなく、胃もたれなく食べ終わった後の余韻に浸れるラーメンです。そして、麺とスープとのバランス。スープが美味しくても麺がそこそこなお店が多いですが、ここは、とてもバランスの取れた一杯でした。

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  • 投稿:2020/05/19
  • 掲載:2020/05/25

昨年まで東京に住んでいて、数えきれないくらいのラーメンを食べてきましたが、香麺さんのラーメンはとても試行錯誤されたレベルの高いラーメンに感じました。宮城県の有名店で食べても、スープは美味しいんだけど麺が。。と言う「最初だけ美味しいという」お店が多い。全部食べ終わり帰る際に、「美味しかったぁ」と言う気持ちにさせるお店は中々ありません。私の持論として、最後まで食べ終わったがクドくなく、それでいてインパクトがあり満足感がある。こう言う気持ちにさせられるラーメン店というのは、人気店であれど中々ありません。「まぁ、万人受けするラーメンだな」とか、「最初は美味しいんだけど、食べ終わった後はなんかくどいな」と言うお店はいっぱいあります。でも、この香麺さんのラーメンは虜にさせる、店主さんが長年研究してきたのであろう、バランスがとても良い、また来たくなる味でした。リピーター決定です笑

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